Browniesku

Browniesku.com memberikan resep brownies cuma-cuma alias gratis setiap pekannya; baik melalui website ini maupun melalui fan page facebook kami, oleh karenanya jadilah fans kami di facebook untuk melihat update berbagai resep brownies gaya baru dan lama.

Kali  ini Browniesku.com akan coba mengupas Resep Brownies Banana Caramel. Hmmmm yummmy…. denger namanya aja udah bikin lidah bergoyang ya, hehe…

Ok, langsung saja, inilah dia….

RESEP BROWNIES BANANA CARAMEL PANGGANG

BAHAN-BAHAN:

• 250 gram Gula Pasir
• 100 ml air
• 3 buah pisang ambon, lumatkan
• 150 gram mentega
• 150 gram dark cooking chocolate, potong kasar
• 3 butir telur ayam
• 200 gram tepung terigu (segi tiga)
• 1/2 sdt baking powder
• 50 gram keju cheddar parut untuk hiasan

Setelah bahan-bahan di atas siap, tentu harus tahu dng bagaimana cara membuatnya? Yaeyalaaah masa ada bahan tapi cara bikinnya ga ditulis!, sabar sodara-sodara! Berikut cara membuatnya:

CARA MEMBUAT BROWNIES BANANA CARAMEL:

1. Panaskan 100 gram gula pasir hingga menjadi caramel. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk hingga merata sambil dituangi air. Angkat. Campur dengan pisang. Sisihkan.
2. Tim mentega dengan cokelat masak hingga meleleh. Angkat. Tambahkan sisa gula pasir. Aduk rata. Masukkan telur dan campuran pisang. Kocok hingga merata.
3. Campur tepung terigu dan baking powder (dengan diayak). Masukkan ke dalam adonan cokelat. Aduk hingga merata.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran 24 (24×24x4cm) yang telah diolesi mentega dan diberi alas kertas roti. Taburi cokelat parut.
5. Panggang dalam oven panas hingga matang dan padang. Angkat.

Brownies Banana Caramel Panggang siap untuk dinikmati!

Silakan selamat mencoba dan selamat menikmati…